A tökéletes csokoládéfagylalt


A tökéletes csokoládéfagylalt

Hozzávalók:

• 3 dl tej

• 2 dl tejszín

• 1 vanília rúd

• 4 tojás sárgája

• 50 gramm szőlőcukor

• 50 gramm kristálycukor

• 30 gramm invert cukor

• 100 gramm min. 70 %-os keserű csokoládé

• 40 gramm kakaópor